Kedves barátaim, köszönöm, hogy figyelemmel követtétek az Isztambulblog bejegyzéseit, köszönöm a kommenteket és a visszajelzéseket. Remélem sikerült felkelteni az érdeklődést a város iránt és talán szolgáltam némi új információval is. Májustól másik városban folytatom tovább, új élet, új blog, új facebook oldal:)
Jövő hétvégétől kezdődően két hétig a filmbuziknak kedvez Isztambul. Beyoglu-ban, Nisantasi-ban és Kadiköy-ben, összesen 5 moziban rengeteg alkotást fognak levetíteni. Akit érdekel bővebb info klikk IDE
Ma van a tavasz első napja bizonyos vallások/népek szerint, ennek ünnepéről bővebben ír a wikipedia illetve pár blogtársam is megemlékezett róla. Nekem személy szerint azért lesz emlékezetes ez a nap, mert a rendőrség lezárta a szokásos tengerparti útvonalat és a dolmus sofőr alsó utcácskákon próbált minket elvinni a célig, így belevitte az utasokat is egy ocsmány összecsapásba. Az egyik fél miatt szívtam könnygázt, a másik fél pedig emberfej nagyságú kövekkel dobálta a buszt és szétvertek a szemem előtt egy csomó megállót. Nem is részletezném tovább, itt van egy fotógaléria, itt pedig egy videó található az átéltekről. A következtetéseket pedig mindenki vonja le maga…
Kobe Bryant kosaras egy THY reklámban (2012-ig szerződött le hozzájuk)
Miután szeretett hazai légitársaságunk nagy szomorúságomra kimúlt (RIP Malév), Isztambult csak a Turkish Airlines (törökül Turkish Hava Yollari azaz THY) segítségével lehet megközelíteni. Felreppentek hírek, hogy a Wizzair is folytatja a tavaly félbeszakadt járatait, de ők nem a központi Atatürk reptérre érkeznek, hanem az ázsiai oldalra, ami nekem irtózatosan messze van a lakástól. A tömegközlekedés pedig nincs olyan jól összekötve, hogy kényelmesen tudnék utazni a bőröndökkel, így marad a THY. Borsos az ára, így azzal vigasztaltam magam, hogy ezt a mennyei kiszolgálást meg kellett fizetni. Egy rövidebb európai úton csak egyszer van étkeztetés, de a hosszabb tengerentúli távolságokon vacsora és reggeli is van a menüben. Van párna, pléd, saját távirányítós háttámlába épített kisképernyő, ahol nézhetünk filmeket, hallgathatunk zenét, játszhatunk, információkat szerezhetünk az utazás közben, továbbá telefonálni is lehet csillagászati áron. A felszálláskor az ajtónál török, angol, német, francia és a célország nyelvén napilapok tömege várja az utasokat. A törökök nemzeti légitársasága egyébként közvetlenül indít járatokat Európába, Észak- és Dél-Amerikába, Közel-Keletre, Távol-Keletre továbbá Észak- és Dél-Afrikába, közel kétszáz célállomásuk van beleértve a belföldi járatokat is. A világon a kilencedik legnagyobb légitársaság és a nyolcadik legtöbb forgalmat lebonyolító egyben.Aki törzstaggá akar válni, ki kell tölteni a gépen a Skylife magazin hátlapját és sok sok mérföld után megajándékozhatja magát mondjuk egy úttal valamint élvezheti a CIP Lounge várótermeket a világon mindenhol. A törökök egyébként nagyon leleményesek, kiadtak egy Miles&Smiles bankkártyát is, amivel minden fizetés után mérföldeket lehet nyerni. A THY a Star Alliance szövetség tagja, ami azt jelenti, hogy a világ legnagyobb légitársaságaival van egy súlycsoportban, aki törzsutas mindenhol élvezheti ennek az előnyeit. A légitársaság gépei nagyon modernek, átlagban 6,8 évesek, nagyrészük Boeing 737-800 továbbá sok Airbus 321-2oo és hat cargo is található a flottájukban, 2008-ban hat milliárd dollárért vásároltak gépeket. 1933-as fennállásuk óta sok baleset nincs a listájukon, a legutóbbi 3 éve történt Amszterdamban, ahol műszaki hiba miatt lezuhant a gép és kettétört. Pénzük viszont annál inkább van, a THY szponzorálja az FC Barcelona és a Manchester United focicsapatokat például. Általában én nagyon unom és nem szeretem a repülésbiztonsági bemutatókat felszállásnál, a törökök viszont megpróbálták lazára venni a figurát, elismerem jópofa videót készítettek:
A Malév megszűnése után a társaság kapott az alkalmon és magyar légitársaság áraival megegyező jegyeket árult, aki előre veszi meg, most is elcsípheti 180-200 euróért, de normál esetben 350 körül van egy Budapest – Isztambul út. A kaja pedig felséges, aki nem hiszi járjon utána
Backgammonnak hívják ezt a nagyon közkedvelt táblajátékot, aminek török neve tavla, nálunk az ostábla elnevezést viselte a középkorban. A tavlát a kisebb teázókban, vendéglőkben mindenhol megtalálhatjuk és aktívan játszanak is vele az emberek. Ha az Istiklal Caddesin található Cicek Pasajnál járunk, feltétlenül nézzük meg (akár vegyük meg) az értékes kézzel faragott illetve márványból készült tavla táblákat.
Az utóbbi években kezdi elveszíteni a jelentőségét, de még ma is több mint húszezer cégnél foglalkoztatnak közel félmillió embert a textiliparban. Egy 2011-es tanulmány szerint Törökország lenne hivatott betölteni azt a feladatot, hogy hídat képez az olcsó kínai, indiai textilek és az Egyesült Államokban vagy Olaszországban drágán előállított minőségi termékek között. Nagy múltra tekint vissza a török textilgyártás, az egyik elsőként létrejött iparág volt az országban. Gondoljunk csak bele, a kilencvenes évek elején mindenki az általuk gyártott ruházati termékeket viselte nálunk is. Sajátos ruházati turizmus alakult ki, jöttünk-mentünk Isztambulba és mindenki felpakolt bőrből, farmerből és Turbó rágógumiból (a beygir gücü megvan mindenkinek? Bár lefelé ívelő ágban van, azért nagyon fontos iparág a textilgyártás és a bőripar, a Zara, a H&M és hasonló nagy cégek a törököknél készíttetik a termékeiket az európai piacra. Az országnak saját gyártású ruházati cikkei és márkanevei is vannak, amelyeket főleg az arab világban és az EU-ban értékesítenek. De a Mavi cégnek például az Egyesült Államokban is vannak lerakatai. A teljesség igény nélkül néhány török – minőséginek mondott – ruhamárka linkekkel együtt: Mavi, Koton, Collezione, Sarar, Beymen, LC Waikiki, Polo Garage, Vakko, Damat, Ipekyol, Network, Mudo, és a két legjobbat a végére hagytam a Nursace és az Armine (divatos ruhaneműk iszlám nők számára, a Versace és az Armani után szabadon Továbbá megemlíteném, hogy a kínai gyártás mellett a törökök rakják össze a legtöbb ún. mirror táskát, azaz a híres világmárkák koppintásait. Pl.: Louis Vuitton, Miu miu, Chanel, Gucci, Dior stb stb. Ha ránksóznak egyet a Nagybazárban, ne jöjjünk zavarba, ha mindenki ilyen táskákkal mászkál a városban : )
Magyarországra még nem érkezett meg az Ezel mellett a törökök másik legnépszerűbb sorozata az Aşk-ı Memnu (Tiltott szerelem). UPDATE: DE. megérkezett. lehet tovább butítani magunkat a következő drámával A férfi főszereplő a török Brad Pitt nevet érdemelte ki, az amerikai sztárhoz hasonlóan ő is modellként kezdte karrierjét, majd színészkedni kezdett. Kıvanç Tatlıtuğ legújabb sorozata a Kuzey Güney (Észak Dél), amely kedvéért a srác kigyúrta magát és box leckéket is vett. Sőt türküt (török népdalt) is énekelt már több részben, nem is rosszul.
Színészként is kezd felnőni a feladathoz, kifejezetten jól játszik szerintem ebben az új sorozatban (ahhoz képest ugye, hogy ő csak egy modell). A törökök egyébként nem szaroznak az ilyesmivel, a premier után pár nappal már felrakja a gyártó a részeket netre. Ha valakinek kedve támadt nézni törökül, az eddig leadott összes rész fenn van youtube-on. Az első elejét már csak azért is érdemes megnézni, mert megmutatják, hogy kell csinálni simitet Egyébként a Kanal D csatorna vetíti.
Ahol a legfinomabb pidét ettem életemben az a Bekiroğulları Karadeniz Pidecisi Ümraniyében. Istanbul ázsiai részén van ez a kicsike étterem, egy családi vállalkozás és a felszolgálás nagyon gyors. A pide nagyon friss, a szemünk láttára sütik a kemencében. Éhesen érkezzünk és együk betegre magunkat amondó vagyok.
Aki esetleg próbálkozni akar az elkészítésével, annak ajánlom Elif blogját az oldalsávon, nagyon jó magyar nyelvű receptjei vannak.
Utolsó képünkön egy igazi Fekete-tenger vidéki specialitás az ún. mihlama. Ezt az ételt kukoricalisztből, vajból és sajtból készítik el és kukoricakenyérrel kell kimártogatni az edényből. Nyammnyamm.
Benyomások, érzések, ízek, szagok, ételek, zenék, filmek, vallás, művészet, irodalom, épületek, dugók, zaj, tenger, kutyák, macskák és emberek ebben az óriási, fortyogó, nyüzsgő olvasztótégelyben, amit úgy hívnak: Isztambul. Egy magyar szemén keresztül.